Grilled cheese et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Des recettes de grilled cheese pour amateurs de fromage
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: grilled cheese

Le grilled cheese est un sandwich popularisé en Amérique du Nord dans les années 1920. Photo par Vanessa Druckman

Le grilled cheese, c'est la recette qui a tout pour plaire ! Facile, rapide, ultra gourmande, petits et grands l'adorent. Ce sandwich au fromage fondant qui nous vient d'Amérique du Nord peut être grillé au four, à la poêle ou dans un appareil spécial.

Bien évidemment le cheddar a toute sa place dans ce sandwich chaud made in America cousin du croque-monsieur. Mais vous pouvez très bien le remplacer par du gruyère, de la mozarella ou du fromage à raclette. Vous pouvez aussi agrémenter votre grilled cheese de bacon, de jambon ou de poulet. Accompagné d'une salade verte, il n'y a rien de meilleur !

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Toutes les recettes de grilled cheese et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de grilled cheese et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Grilles cheese sandwich artichauts et épinards

Recettes de Clairette

Ce grilled cheese végétarien marie à merveille le croquant du pain doré, la douceur fondante des épinards et la saveur raffinée des cœurs d’artichauts. Le tout est sublimé par un fromage bien coulant qui apporte une touche ultra gourmande.

Simple à réaliser mais riche en goût, ce sandwich savoureux est idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner réconfortant. Une recette pleine de caractère, qui prouve que la cuisine végétarienne peut être à la fois facile et irrésistible.

Grilled cheese, œuf et épinards

Clementine

Le Grilled Cheese Sandwich, littéralement traduit « sandwich grillé au fromage » est très populaire aux Etats Unis. Généralement préparé avec du cheddar, ce sandwich allie le croustillant du pain doré dans du beurre à la poêle, avec le fondant du fromage qui à ramolli à l’intérieur.

Sandwich de fromage grillé

Miam Miam & Yum

Inspiré d’un repas simple mais délicieux que j’ai eu la chance de déguster à Boudin Bakery à San Franscico, réputée pour son pain au levain vieux de près de deux siècles, ce sandwich de fromage toasté et cette soupe de tomates rôties sont le summum de la comfort food.